葱蒜涨价:宫保鸡丁里只有三小截葱
编辑:牟岚    作者:   来源:参考消息网   发布时间:2016-04-19
  参考消息网4月19日报道台媒称,大陆近日菜价上涨,受“蒜你狠”、“向前葱”、“猪你涨”影响,不少餐馆上调了菜品价格。宫保鸡丁原来有半盘子是葱段,而最近明显看不到葱了;还有餐馆蒜头都要收费。

 

  据台湾“中央社”网站4月18日报道,大陆菜价近期飙涨,“蒜你狠”、“向钱葱”再现。大陆媒体实地走访市场,发现“在蒜的世界里,没有最贵,只有更贵”一般小店一斤(500克)人民币6元、6.5元,超市更卖到每斤12.99块。

 

  “蒜你狠”的现象去年持续了一整年,还延续到今年,北京、吉林、江西、广州,蒜价普遍上涨2到3倍,山东甚至出现了20元一斤的价格,去饭店吃饭,想要蒜还得另外加钱。

 

  消费者对蒜价心疼,但囤货的大盘商可是笑翻天,河南省中牟县官渡镇的老刘,单是去年就囤了400吨大蒜,1吨至少赚了4000元,光靠卖蒜就赚160万元。但还有比老刘更厉害的。

 

  山东商人陈先生也是“蒜你狠”的受益者,他4次进货、囤了1850吨大蒜,在手里剩余的少部分蒜卖完后,至少能赚到600万元。

 

  中牟、开封今年不少囤蒜人一夜暴富,但在郑州市陈寨蔬菜批发市场,不少来买蒜的都是问过价后扭头就走,每斤12.99块,如果按个算的话,1个大蒜就要1元多,而1个蒜瓣就是1毛多,“比肉还贵”。

 

  所谓的囤蒜,就是在收获的时候,从蒜农那里收购大蒜,囤入冷冻库,然后在合适的时候再卖出,从中牟利。一些蒜商表示,春节过后,蒜价一反常态,不降反升,尤其3月开始,蒜价一直在涨,可能和囤蒜大户炒蒜有关。

 

  台湾《中时电子报》网站4月18日引述《北京晨报》消息称,常去北京一家店吃烤肉的阎先生,每次都会要一颗生蒜头,最近,服务员告诉他,大蒜收费了,一颗一元人民币,因为一斤大蒜都得十来元,一元都买不到一颗蒜头。

 

  酷爱吃宫保鸡丁的姜女士就发现,本来点一盘菜,有半盘子是葱段,而最近明显看不到葱了,“今天一盘菜里就发现了三截小葱段,只有指甲盖大小”。

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